很多人喜欢山竹，那么山竹怎么能选好呢？让我们看看。
1.称重:如何选择山竹比较好，可以选择两个大小相近的山竹。如果一个轻一个重，那么重的一定有更多的水和新鲜的。
2、看颜色：观察山竹外部的颜色也可以判断出来山竹是否新鲜，新鲜的山竹颜色看起来比较有光泽，如果是不新鲜的山竹，那么它的颜色就会十分暗沉。
3.看底部:如何挑选山竹肉多，观察山竹底部很重要。一般山竹底部的花瓣代表里面的果肉有多少花瓣，花瓣越少，果肉越大。一般来说，选择6-8片山竹，其中果肉最多。
4、捏：如果叶子上没有明显的差异，那么你可以在手里捏。如果果果果皮有弹性，按压后可以快速反弹，一般是新鲜的。如果山竹的果皮捏起来很硬，根本捏不动，说明要么老了，要么不新鲜。
5.看叶子:另外，在日常生活中选择山竹的时候，首先要看它的叶子是不是绿色的。如果颜色鲜艳，可以买。如果叶子变黑就不新鲜了。
关于山竹：
山竹的学名是莽吉柿，也可竹、山竹、倒捻等。是小树，高12-20米，枝条多而密集，交互对生，枝条纵棱明显。叶厚革，有光泽，椭圆形或椭圆形矩形，顶部短渐尖，底部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝顶，花梗短；雌花单生或成对，出生在枝顶，略大于雄花；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果实成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
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