自然界四时气候的变化对人体的生活和健康带来了多方面的影响。在一年四时中,春温、夏热、秋凉、冬寒都有一定的限度,既不能太过,也不能不及,人体顺应这种变化则身体健康;当气候出现反常变化,或人体不能随季节更替作出相应的调整时,则会产生不适,甚至导致疾病的发生。所谓四时养生,就是按照时令节气的阴阳变化规律,采取积极主动、有针对性的预防保健措施,达到防病养生、促进健康长寿的方法。
(一)春季养生
春季为一年四季之首,是阳气生发之时,五脏应于肝。因此,春季养生着眼于生字。
春季在保证基本睡眠的情况下,尽可能晚睡早起,衣着宽松,披散头发,舒缓身体,在庭间漫步,使春季初生的阳气得以升发。民间有春捂秋冻之说,此时不宜过早脱去棉衣,特别是年老体弱者,减脱冬装尤应审慎,不可骤减;被褥也不宜立刻换薄,以适应春季的气候特点。
肝旺于春,喜条达疏泄,故春季宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。春以胃气为本,因此春季饮食应注意改善和促进消化吸收功能,多吃富含蛋白质的食物,有利于健脾和胃,补中益气,保证营养品能被顺利充分地吸收,以满足春季人体代谢增加的需求。
春天适当的运动有助于人体阳气的升发,促进新陈代谢,增强血液循环。可根据自身情况,选择合适的运动方式,如打球、慢跑、太极拳、踏青等。春季气候变暖,多数人出现春困现象,这是季节交替变化所产生的一种生理现象。改善这种情况的方法,一是要保证充足的睡眠,二是要多参加户外锻炼活动,改善血液循环。
(二)夏季养生
夏季烈日炎炎,雨水充沛,万物竞长。夏季养生应着眼于长字。
夏季宜晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴衰的变化。暑易伤气,安排劳动或体育锻炼时,要避开烈日炽热之时,并注意加强防护。午饭后适当休息,不仅可以避炎热之势,而且可以缓解疲劳。
夏季饮食以清淡、少油腻、易消化为原则,宜多食西瓜、绿豆、赤小豆、苦瓜等清心泻火消暑之物;适当用冷饮,补充水分,散发热量,清热解暑。但是老年人、小儿体质较弱,切忌贪凉冷饮或过食生冷瓜果,使脾胃功能受到影响,甚至酿生疾病。夏季是致病微生物迅速繁殖的季节,食物易被污染变质,导致胃肠疾病,所以应讲究饮食卫生,谨防病从口入。对于剩饭剩菜要回锅加热,经常使用的餐具要及时消毒,妥善保管。
夏季运动锻炼,可在清晨或傍晚较凉爽时进行,以散步、慢跑、太极拳、气功、广播操为宜,不宜做过分剧烈的运动。出汗过多时,可适当饮用盐开水或绿豆汤,切不可大量饮用凉开水;不宜立即用冷水冲头、淋浴。
(三)秋季养生
秋季气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期。秋季是万物成熟收获的季节。因此,秋季养生,皆以养收为原则。
秋季起居作息应早卧早起,早卧以顺应阳气之收,早起使肺气得以舒展,且防收之太过。初秋,暑热未尽,凉风时至,天气变化无常,应多备几件秋装,酌情增减衣物,不宜过早过快添衣,不利于锻炼机体对寒冷气候的适应,容易受凉感冒。深秋时节,应及时增加衣服,尤其是体弱的老人和儿童。
秋季应尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食一些酸味果蔬,秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有秋不食肺之说。秋燥易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为佳,可适当食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津,有益于健康。
秋季是开展各种运动锻炼的好时期,根据机体的具体情况选择不同的锻炼项目,如爬山、八段锦、散步、五禽戏等。随着天气渐冷,适当增加运动量。注意衣物的灵活增减,并及时补充水分及富含水溶性维生素的蔬菜水果。运动前喝些温开水,平时饮用菜汤、牛奶、果汁,促进呼吸道湿润以及皮肤润泽。
(四)冬季养生
冬季是一年中气候最冷的季节,人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平,故冬季养生应着眼于藏字。
冬季应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠。注意防寒保暖,避免衣着过少过多,过少消耗阳气,容易感冒,过多腠理开泄,寒邪易于入侵。
冬季饮食既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食,如谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等,以保护阳气。应摄取新鲜蔬菜,避免维生素缺乏。冬季阳气衰微,出汗少,应减少食盐摄入,以减轻肾脏负担,多食用苦味食物,坚肾养心。因冬季重于养藏,故冬季是进补的最好时机。
冬季虽寒冷,但坚持自身锻炼是很有必要的,不过应避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。在冬天早晨,由于冷高压的影响,往往会发生逆温现象,户外空气相当污浊,能见度大大降低,在逆温现象的早晨,在室外锻炼不如室内为佳。
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