六.婚宴
1.准备
改革开放前每家每户没有多少盘子碗，婚宴基本上得十几桌，暖壶、茶壶、茶碗、酒壶、酒盅、筷子、小勺、簸箩、传盘等，都是围绕全村家家户户借用；桌子板凳也是借用，有的家中的桌椅板凳上写上了名字，这样不容易弄错，一些小的餐具经常弄错也是常事。
提前一两天在空闲的偏房内，搭好炒菜的锅灶，在院子中间垒上烧水的长灶，就是用土坯或砖盘一个长方体，下边大上边小的梯形，上口正好支撑起水壶，下边留几个通风口，以便放置柴火后，得到充分的氧气，使得火苗旺盛。
随着时代的发展，有的人买来了小型锅炉租赁，不用人工看炉子烧水，有的购买十几套盘子碗、小勺、酒壶、酒盅、茶碗、传盘、筷子等餐具对外出租，也不用围绕全村借餐具了。
以前都是在自家或院中的房子里待客，因为过去都是待三天的客，第一天迎娶，第二天爹叫，第三天娘送。客流分开也用不了那么多的房间。
随着随礼的人数增加，婚礼三天变一天，家中没有很大的场地待客，就用帆布打一个可以七八桌宴席的大棚。这也是在新世纪以后才出现的现象。
无论是婚宴还是其他宴席招待，北方比南方讲究，山东是孔孟之乡，礼节礼数也最全面，但就婚宴而言，德平的婚宴，在周围地区或者说在整个北方最讲究最繁琐。
一般新婚前几天，亲戚、院中、朋友、村中把贺礼钱送到家中，以新郎父亲的名义发送请柬，也叫送帖子。如果新郎有祖父，在父亲的上边加上祖父的名字，中间写上一个命令的命字，父亲弟兄几个，也要在请柬上写上几个人的名字，祖父不在了，只有祖母，在父亲的名字前加上慈命二字，婚前二、三天，在村中或邻村请做菜手艺好的厨师，也叫厨长，把招待客人的菜备齐备好。
新婚当天中午是最热闹的酒宴场面，一般陪女方客人的几桌陪客，0第一桌，都是从院中、村中挑选酒量大、会说话、社会地位比较高的人来陪酒。酒宴文化很讲究，菜肴。
喝酒前先上一些点心，叫茶架，是为了喝酒前吃点东西垫垫底，然后上菜，四凉、四热（八热）、四大件、四小碗，顺序是:上完四凉四热八个盘子后，四大件与四小碗间隔轮流上，上一个大件，再上一个小碗，有的甚至六大件与六小碗，大件是鸡、肘、排骨、鱼等，小碗是汤菜，无论是四大件还是六大件，都是头鸡末鱼，意思为开始吉利，最后有余。
2.让酒
（略，已在酒文化一文中介绍。）结婚当天，还有新郎拜席的传统，上大件前拜一次，大件后拜一次，临末了拜一次，拜席后送嫁人还得给拜礼钱。过去，新郎真的跪拜娘家送嫁人，随着时代的发展，不跪拜了，也不拜三次了，后来只是说一声，女婿来拜席了，送嫁人回一声免了，也就流于形式了。
送嫁人，是高雅的差事，过去，院中让谁去做送嫁人，送嫁人还要拿两包点心给主人，以示感谢，这样的情况也逐渐失传了。送嫁人带着帖子，新郎家把帖子挂在送嫁人的身后，这送嫁人辈分的不同，在帖子上有不同的写法，比亲家长辈的，帖子上写‘眷姻长’鞠躬，同一辈分的写‘眷姻弟’鞠躬，晚辈的写‘眷姻晚’或‘眷伺生’。
送嫁人还得带一张帖，是赏给厨房的赏钱，帖子上书：膳夫、工人、茶坊共计多少元，虽然写了工人等，但就是给厨长得，先把赏钱帖子送到厨房，厨长在炒菜，如果有的忘记了赏钱，厨长会给打个‘灾’只上小碟，不上小勺。
过去，一家娶媳妇，全村人包饺子送给新郎家，以表示祝贺，当然，凡是送饺子的家庭，也必然已经在结婚前送去了贺礼钱。婚日当天，本家、院中、近族各家均熄火停灶，到新郎家吃伙饭，谓之婚伙，大的家族婚伙人数可达数百人。
晚饭一家人吃团圆饭，从娘家送来的梳头面，也叫宽心面，里面有面条、水饺、馄饨之类的面食，晚上一家人吃了宽心面，以示一家人心大量宽，互相容纳对方，和和睦睦。也有娘家人对女儿的祝愿，祝愿她再婆家孝敬公婆，放宽心不要挂念父母，不要想家。
新婚之夜，村里不论大小辈，爱开玩笑的人，特别是年轻人，都去闹洞房，有的摔豆子，有的往新娘被窝里放头发，有的给新娘脸上抹灰，有的给新娘脸上抹辣椒，让小夫妻俩站板凳共同咬苹果，说一些荤笑话，一直闹到半夜。
新婚第一夜有很多习俗：
（一）、新娘向新郎作揖，有女不作揖，男不入睡之说；
（二）、第一夜谁也不先开口说话，认为谁先开口谁低下，谁先开口谁先死亡之说；
（三）、第一夜睡觉不吹灯，叫长明灯，谐音长命灯，谁先吹灯谁先死之说。这些没有科学依据的陋习在科学发展的时代，人们早已取消了。
七.婚后
婚后第二天为祭祖日，新婚夫妇在家长的带领下到祖坟去跪拜列祖列宗，以表门户增添新人之意。这种习俗文革后就杜绝了。婚后第二天新媳妇父亲来把女儿叫回，第三天母亲将女儿送回来，谓之爹叫娘送。女方来叫或者送的牛马，男方不给以喂食的习俗。
婚后的第一个春节也很有讲究，正月里本家族轮流请新媳妇吃饭，以期进一步了解、熟识、增进感情，以后逐步演变为，无论是否本家族，只要正月里本家族轮流请新媳妇吃饭，以期进一步了解、熟识、增进感情，以后逐步演变为，无论是否本家族，只要是关系好、邻居相住、朋友都要请新媳妇吃饭，以表示两家关系友好。
解放前后，还有岳丈家族轮流请新女婿吃饭的习俗。以后逐渐失传了。还有新媳妇不能在娘家过正月十五，要连续三年必须在婆婆家过十五，否则对公爹不利。正月十六父亲要去女儿家换闺女，正月二十五、二月二母亲要去给女儿添囤，以示女儿谷满仓、粮满囤，生活富裕美满！（另篇详述）
八.其他婚姻形式
（一）、入婚
即招女户，也叫倒插门、入赘。因家庭贫困或多子家庭的男孩子到女方落户，女方像娶媳妇一样，相亲、订婚、迎娶、婚宴等，在旧社会这种婚姻男子很没有地位，在结婚宴席当场给男方改名换姓，并当众宣读：小子无能，改名换姓，活不归家，死不归莹。使男方在岳父家的地位很受影响。随着陋习的革除，当众改名换姓的做法逐步消失了。思想观念的改变，到女方落户也不再是丢人的事了。
（二）交换婚
交换婚分为换亲和转亲两种，换亲是两家互为婚姻。转亲是三家以上互为婚姻，多是贫困人家为延续后代采用的婚姻形式，一般有父母包办，只要一家和不来，连带各家都退亲或离婚。随着时代的发展，这种婚姻行基本没有了。
(三)娃娃婚
是指由双方父母为幼小儿童指定的婚姻，一般孩子在十岁左右，也有更早的，甚至在怀孕期间，大人为孩子议定好，如果双方都是同性就为干兄弟或干姐妹，如双方一男一女则为夫妻，也叫指腹为婚，等成年后再举行婚礼，在上世纪八十年代前还大量存在这种形式，以后逐步消失。
(四)寡妇婚
丈夫死后再嫁的婚姻叫寡妇婚。分两种，一种是为丈夫守考，满100天或者三年再嫁人；一种是寡妇在家不走，再招一个丈夫来，帮助代养子女，也叫座山招夫。
（五）活头婚
指旧时女人被丈夫休后再度结婚，女人再婚被视为不贞洁，被休掉的人一般不白天迎娶，往往夜间半路接送，有时会遇到歹人敲诈，寡妇再婚一般也是夜间迎娶，现在这种风俗已经革除，女人再婚同新婚一样。
（六）续亲婚
是指男子结婚后其妻亡故，续去其妻妹为妻谓之续亲婚，多发生在已有小孩的家庭，怕续娶他妻后小孩被后母虐待，故以姨代母，续娶妻妹。
（七）错房婚
指兄或弟死后，由弟改嫂或大伯子改弟媳为妻。前提一般是兄或弟生前留有子女。
（八）阴婚
也叫阴亲，是没成婚的男女死后，双方父母为子女搭配的一种婚姻，把男女合葬在男方坟地，因流传着男子死后无妻室葬入坟地叫孤坟，孤坟对本族后代不吉利，所以要娶阴亲，事后双方像亲戚一样互相往来。但这种婚姻亲戚关系，往往因伤心不会持久往来下去。
（九）抢婚
指用强暴手段迫使女方服从的婚姻，多出自旧时官宦、富豪、土匪、有钱有势的恶霸之行为，往往看中人家女子貌美，求之不得，即强娶抢夺，遂成婚姻，若不从者往往遭非命。
（十）童养婚
解放前这种婚姻较多，是封建家长制度下的畸形婚姻。有三种情况：一是家中无劳力，从小帮儿子用钱买来较大的女孩帮家中干活，到了适当年龄结婚，有时男孩七、八岁就结婚，女孩一般都在十六、七岁不等。二是贫困户怕儿子将来娶不到媳妇，便先行抱养或天买进别人家的幼女，等长大后完婚。三是女方贫困无力抚养众多子女，也为了给女儿找个活路，便把女儿卖给男方或寄养在男方，等长大后结婚。童养媳地位十分低下，如果家中来客人，将童养媳藏起来。
（十一）纳妾婚
俗称娶二房或三房，即在妻子之外另娶一女子或娶二、三女子。一般在官宦与富足家庭出现。
（十二）扶正婚
指正妻死后，其妾生子女为母正位的婚姻，一般都要再次举行仪式，与正妻规格相同，经扶正的妾便名正言顺的成为正妻，享受正妻的一切权利。
（十三）对房婚
实际上是一男同时娶二女，一般是在富足家庭，男孩子少或仅有一子，嫌人丁少而采取的婚姻形式，同时同婚二女，谁大先娶为一房，同日又娶一房谓之对房，不分妻妾隔夜拦眠，所生孩子互称伯母、婶母，唯其父都称爹。九至十三的婚姻形式，都是封建社会的产物，新中国成立后予以废除。
（十四）离婚不离家
这即算是婚姻，也不算是婚姻关系。一般男女结婚后生有子女，特别是有儿子，男方休掉女方，或者男女离婚后，女方不愿意走、不愿意再嫁，提出离婚不离家，分得财产房屋，仍然与子女一起在本家生活下去。上世纪末本世纪初，很多村庄仍有部分老太太，是离婚不离家生活在本村的。随着时代的发展，观念的更新，这种即是婚姻也不算婚姻的形式逐渐消失了。德平的婚俗，南北与东西地域的不同，也有所差异。
正所谓：十里不同风，百里不同俗。
作者简介：高连君，山东临邑人，从教多年，文史爱好者，以挖掘抢救当地历史为乐。
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