玩烘焙的人不会玩冰?!
太out啦!
夏天这么热,
喝什么饮料都需要冰的才过瘾!
不论是可乐还是咖啡
来点儿冰块~呼~哈~这舒爽~~
夏日清凉必备:空调、wifi、手机、冰饮……
没有现成的冰饮怎么办?
提前备点各式各样的冰块
即便是一杯纯净水,也能喝出精彩哦~
玩冰,怎么玩?
首先,你需要一个冰格
很多冰箱里自带哦
然后就开始发挥你的创意吧~
1.清新小冰块
碧绿的颜色,是不是特别好看?
薄荷叶也是可以直接吃的哦~
将这样清新的小冰块加入到纯净水中
简直清凉到肺~~~~~~
用料 | INGREDIENTS
薄荷叶 5-6片 / 纯净水 100ml
步骤 | STEPS
Step 1
将薄荷叶洗净,摘为单叶片或者多叶片的;
Step 2
将薄荷叶分别放入冰格,倒入纯净水至9分满(太满了不好移动,你懂得!)
Step 3
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲想要口感好一点也可以用雪碧哦,不过雪碧会有很多小气孔,雪碧一小瓶是600ml,用不完的直接喝掉!
▲薄荷叶喜欢漂浮在水的表面,如果为了美观可以先放1/2的雪碧,冻一个小时后再加入1/2的雪碧,继续冻1个小时即可。
2.水果冰块
来一杯雪碧,加几个水果冰块
放上一片薄荷叶或柠檬片装饰
哇哦~怎么看怎么美
可惜,Sona这边已经没有草莓卖了
要不然,一定美美哒~
用料 | INGREDIENTS
蓝莓 5-6颗 / 青提 5-6颗 / 柠檬 1/4个
西瓜 1小块 / 纯净水 100ml
步骤 | STEPS
Step 1
蓝莓、青提洗净,柠檬和西瓜切小丁,三角形的形状更好看;
Step 2
分别放入冰格中,倒入纯净水,约9分满;
Step 3
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲水果还可以根据自己的喜欢更换哦~比如芒果、葡萄、樱桃等;
▲水果不宜放太多,这样才清新哦~
3.酸奶冰块
酸奶冰块最简单啦
酸奶倒进冰格,一冻~
完!美!
(这么美美的酸奶冰块,
西蒙竟然说是月饼,
啊啊啊啊啊啊
伦家真的只是一颗有花纹的冰块而已啊!)
用料 | INGREDIENTS
酸奶 100ml
步骤 | STEPS
Step 1
浓稠的酸奶最佳,倒入冰格,约9分满;
Step 2
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲牛奶冰块也可以哦,还可以根据自己的口味调入蜂蜜或糖、柠檬汁等~
4.可乐冰块
可乐最受欢迎啦
尤其喜欢喝可乐的小伙伴都知道
可乐加冰虽然好喝,可是冰块一融化
这可乐里加入了水,就不是那个滋味儿了
所以,换成可乐冰块,就两全啦~
用料 | INGREDIENTS
可乐 100ml
步骤 | STEPS
Step 1
可乐倒入冰格,约9分满;
Step 2
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲可乐冰块可以在喝可乐的时候加入,还可以直接来杯冰水,加入可乐冰块哦~
▲可乐还可以换成自己喜欢的饮料,比如红茶、绿茶等,都是可以冻成冰块的哦~
5.咖啡冰块
跟可乐冰块一样
喝咖啡兑了水怎么行?!
咖啡冰块,满足你的味蕾~
苦咖啡最有味!
(伦家是冰块,不是月饼,
不是不是不是.....)
用料 | INGREDIENTS
咖啡 100ml
步骤 | STEPS
Step 1
咖啡冲泡完成后晾凉,然后倒入冰格,约9分满;
Step 2
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲手磨咖啡最佳,速溶咖啡也是可以的;
▲咖啡倒入冰格后会有少许泡沫浮在表面,可以用勺子撇去。
6.果汁冰块
西瓜汁、猕猴桃汁、芒果汁....
来来来,排排坐,喝果汁
水果打成汁以后,冻个果汁冰块吧
西瓜汁最受欢迎啦!
沙沙的口感,一口一个,像极了冰淇淋
话说,芒果汁呢?我明明准备了芒果.....
哎呀,竟然在我发呆的瞬间
西蒙把我的芒果吃了........
啊啊啊啊,赔我芒果.....
用料 | INGREDIENTS
猕猴桃 2个 / 西瓜 1/8块
步骤 | STEPS
Step 1
猕猴桃和西瓜分别榨汁,然后倒入冰格,约9分满;
Step 2
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲很多水果都可以榨汁,不过有颜色的做冰块更漂亮哦,比如水蜜桃、芒果、西瓜等。
7.双层冰块
我最喜欢的当然要压轴咯!
这样的颜值是不是超有爱~
简直看到都喜欢的不得了,舍不得吃啦!
如果之前的冰块都拿来加到冰饮
那这个冰块一定要直接吃哦~
嘎嘣~嘎嘣~
用料 | INGREDIENTS
酸奶 100ml / 果汁 适量
步骤 | STEPS
Step 1
酸奶倒入冰格,约4-5分满,冻1-2个小时;
Step 2
水果榨汁,然后取出冰格再倒入果汁,约9分满;
Step 3
冷冻2-3小时,冻住就可以啦~
小贴士 | TIPS
▲家里有料理机的就不说啦,直接将喜欢的水果榨汁,我用了西瓜和猕猴桃、还有蔓越莓哦~
▲没有料理机的亲们可以直接购买橙汁等饮料,如果想用新鲜水果就直接捣成泥,然后用纱布过滤,也是可以出汁的哦~
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