说起周口市西华县,不少人会条件反射般说出三个字:胡辣汤。的确,胡辣汤久负盛名,但逍遥镇仅止于此吗?答案显然是否定的,走进逍遥镇,人们会发现除胡辣汤之外的很多惊喜。
原来,逍遥镇是千年古镇。
原来,逍遥镇曾经是沙河上与漯河、周口、界首齐名的四大码头之一。
原来,逍遥镇在临港经济建设中占据重要位置……
沙河、颍河蜿蜒而下,在相遇的旅途中,在相望的700米处,造就了逍遥镇,也造就了其独特的水陆交通地理优势。穿过历史的波涛,翻开胡辣汤的招牌,带着临港经济、开放前沿的使命,是时候,认识一个全新的逍遥镇了。
一间中药铺 浓缩千年景
清代建筑龙义和药店 轩洋/摄
雷义和、龙义和中药铺为清代建筑,在一片现代房屋中显得尤为不同,其中浓缩着千年古镇的回声。该药铺坐北朝南,硬山式建筑,分上下两层,砖木结构,灰布瓦盖顶,五架梁,面阔八间,进深一间,有前廊,檐柱八根,木质楼板。脊枋题正楷墨书皇清乾隆五十六年岁次辛亥仲春主人刘颖发建造字样。这房子祖上传下来的,我们的宝贝,比店里所有的药材加起来都‘主贵’。看店人卫玉红说。
雷义和药店为清光绪十一年(1885年)由陕西省朝邑县人雷承祖创办。龙义和药店为清光绪三十一年(1905年)由山西永济县卫润田创办。药店从开店至1951年为私营,1952年转为联营,改为济公号,1954年转为公私合营,1956年又由合营转为国营,复名雷义和·龙义和老字号。1978年,龙义和又归卫济州(卫润田后人)经营。两店铺经营方式均为行医兼售药,营销八百紫金锭、膏、丸、丹、散等中成药。雷义和在康熙年间自制的海南沉香丸,曾驰名省内外。
两个中药店铺从清代创办一直传承到今天,历史源远流长,独具民族特色,是中华民族医药史上具有代表性的一处文化遗产,也是目前豫东地区发现最老的店铺。两个中药店铺对研究逍遥古代的商业史、医药史提供了实物资料。它不再是死气沉沉的古建筑,它有传承至今的后人,现在还在经营,并且注册有商标,是现存不多的百年老字号,对一窥逍遥镇作为历史古镇、繁华渡口的风采具有重要意义。2008年,该建筑被河南省人民政府公布为省级重点文物保护单位。逍遥镇历经洗练,多数古建筑荡然无存,雷义和、龙义和中药铺作为历史的痕迹,显得尤为难得和珍贵。
除了历史建筑,建筑中的人从陕西、山西迁移而来,他们有的甚至世代定居于此,这更是逍遥镇自古以来水系发达、山陕商贾顺流而下、来往频繁的证明,体现着逍遥镇的包容和温度,凝结的是千年古镇在两河滋养下蕴含出的深厚情感。逍遥镇名字的来历,就与当时漕运成熟、船只如梭、经济繁盛的景象有关。
据《西华县志》记载,逍遥镇的存在最早可追溯到汉代,那时名字叫合流口。到了唐宋时代改为合流镇,又称小淘或小窑。在宋代,合流镇已经相当繁华,政府因而在此设立了清水县,管辖今西华县全境和今上蔡、郾城和商水县的部分乡镇。宋代在此任职的王知县有感而发,曾赋诗称赞道:百业俱兴数小窑,官顺民安世称道。天时地利随人意,任职四载乐逍遥。逍遥名字由此而来。到了清代,索性更名为逍遥镇,并沿用至今。
为重现历史风貌,体现对文旅文创产业的重视,为道德名城、魅力周口加砖添瓦,逍遥镇斥资1.2亿元,依托西门棚户区改造拆旧复垦的土地,建成一条长400米,占地12000平方米,拥有200间商铺、500套房屋,集商业、居住、娱乐、美食、休闲于一体的西门仿宋御街,让逍遥古镇破茧蝶变,再现昔日繁华。
一碗胡辣汤 致富金渠道
在逍遥镇,胡辣汤这块招牌是避不开的。雷义和、龙义和中药铺除了把脉抓药,还经营胡辣汤料——胡辣汤药食同源的属性在这里得到了生动形象的展示。
关于逍遥胡辣汤的起源主要有两种传说:一说源自宋代,一名小太监为讨宋徽宗欢心,把少林寺的醒酒汤与武当山的消食茶加以结合,形成延年益寿汤;另一说是源自明代,阁老严嵩从一个道士手中得到一副助寿延年的调味药献给嘉靖帝,以烧汤饮之,该汤美味无穷,令龙颜大喜,故命名为御汤。这两个故事虽然年代不同、人物不同,但都有同一个落脚点:胡辣汤的前身都是药。胡辣汤本身由胡椒、桂皮、木香等29种中药材秘制而成,具有健脾开胃、祛风驱寒、养颜健体等功效,正如《黄帝内经》所言春夏养阳、秋冬养阴。
如今,逍遥镇胡辣汤不仅仅是一门非遗传承技艺,还是一门产业,趁着各级政府相关部门不断重视、重点培养的东风,逍遥镇胡辣汤已迅速由河南拓展到全国各大中城市。据不完全统计,逍遥镇胡辣汤经营户近4200户,从业人员达2.6万人,年创收13亿元,连锁经营店1260余家,遍布全国20多个大中城市。
除胡辣汤店面经营之外,胡辣汤料生产加工也成为逍遥镇市场潜力巨大、发展前景广阔的产业,是金汤富镇的主旋律。在老杨家胡辣汤生产基地,机器轰鸣,一包包胡辣汤粉料在流水线上经工人之手摆放整齐,即将销往全国各地。
目前,包括老杨家,逍遥镇有胡辣汤调料企业16家,研制开发了方便胡辣汤水冲式胡辣汤胡辣汤全味粉豆沫料美味香等8大系列、46个品种,年产汤料1600万件,年产值4.9亿元。其中的方便胡辣汤几经研制,用现代特殊工艺把胡辣汤料做成冻干装,食用时像泡方便面一样,开水一冲,等待三、五分钟就能喝,让在外不方便回家的游子可以便捷地一品乡味、一解乡愁。胡辣汤已经成为当地群众增收致富的金渠道。
一处革命地 英雄豪杰生
在雷义和、龙义和中药铺古建筑旁边不远处,是解放战争时期中国人民解放军曾经驻扎的地方。
逍遥镇有着光荣革命传统,红色文化厚重。由贺龙领导的著名战役逍遥大捷就发生在这块红色的热土上。1927年,北伐军贺龙部独立十五师与奉军经过激战,顺利占领逍遥镇。此役取得毙伤奉军数百人,俘虏400余人、缴枪1000余支、战马百余匹的骄人战绩。随后,贺龙将指挥部设在逍遥南街,指挥北伐军与奉军作战,拦腰斩断了奉军的沙河防线。当时的逍遥镇热血儿女纷纷支援部队,送钱送物、报名参军。逍遥之战结束后,师长贺龙把逍遥作为北伐军的指挥部,指挥部队继续北伐。该战是北伐军进入河南后进行的一次重要战役,极大鼓舞了北伐军的斗志,为临颍会战创造了有利条件。
时光随着沙河、颍河的波涛滚滚向前,逍遥镇在党史上迎来重要节点——水西地委的建立。1945年初,为响应毛主席解放大河南的伟大号召,冀鲁豫军区八团从扶沟县渡过新黄河向豫中挺进,先后转战于临颍、西华等地,消灭了当地大部分日伪顽军,开辟了豫中民主抗日根据地,7月初,在逍遥镇建立中共冀鲁豫第十三地委、行署和军分区,因地处新黄河西岸,又称水西地委、行署和军分区,王其梅任地委书记兼军分区政委。水西地委成立后组织开展了减租减息、收赎土地、参军抗敌等群众运动,巩固了豫中根据地。
逍遥镇位于西华县西南部,北与鄢陵、扶沟接壤,西和临颍毗邻,南与商水、郾城隔河相望,加上沙、颍河傍镇而过,区位和水陆交通优势独一无二,成为兵家必争之地。红色文化锻造其坚韧精神,革命血统赓续其忠诚诺言。
一座逍遥港 扬帆再启航
沙河、颍河之间的逍遥镇 轩洋/摄
如果说逍遥镇的过去封存在中药铺子的清代瓦楞里,现在流传于一碗碗胡辣汤中,那么逍遥镇的未来,则会在临港新城、开放前沿的政策指导下大放光彩。
距离逍遥镇中心镇区沙河下游不远处,便是正在建设的逍遥港,占地288亩,目前港口主体工程已全部完工,正在进行后方陆域及服务区建设。逍遥港将把逍遥镇纳入到周口市临港新城、开放前沿发展战略的大盘子,融入了沙颍河生态经济带,直接串联起上下游城市和周口中心城区,这对逍遥镇意味着再次迎来千载难逢的因水而兴发展机遇,重启四大码头辉煌。
近年来,逍遥镇党委、镇政府抢抓发展机遇,盯牢盯紧黄淮四市地位提升、周口港城全面发力、沙颍河贾鲁河通航,按照县委、县政府安排部署,强力推进逍遥港建设。
2019年4月8日,逍遥港开工,成为沙颍河周口至漯河段航运开发工程的重要组成部分。逍遥镇千方百计紧紧抓住沙颍河通航的历史机遇,大力实施港区兴镇战略,努力建设逍遥新区,大力推进以港兴镇。
逍遥港位于西华县逍遥镇境内沙河北岸,上起沈庄下至徐庄,建设总投资1.8亿元。岸线总长442米,港口水深条件较好,且与国道344和省道219距离近,西距京港澳高速漯河北站口19公里,北距盐洛高速鄢陵站口36公里,上距漯河市京广铁路桥7.2公里,下距界首常胜沟83公里,集、疏、运十分便利。逍遥港直接经济腹地为平顶山、漯河和周口三市,间接腹地是郑州、许昌等地区。腹地地处长江、陇海两大经济带之间,具有承启东西、连贯南北的作用,为逍遥港的发展创造了十分有利的条件。
逍遥港建设包括500吨级船舶停靠泊位6个,其中件杂货物泊位3个,通用码头泊位3个,设计吞吐量170 万吨,集装箱4.5万TEU(标准集装箱)。同步建设相应的堆场、道路,配备相应的装卸、运输和供水、电等设施。目前港区进港道路、港区主路、94米直立式护岸、码头平台3个500吨级泊位、相应的3号、4号、5号临时堆场;后方陆域建杂堆场、散货堆场、重箱堆场及周边道路;港口生产生活服务用房、雨水、污水、消防、环保、岸电等配套设施设备均已完工。港口主要开展货运装卸、中转、仓储、运输等港口物流服务,供应链管理及相关配套服务。运营期间主要业务范围包括煤炭、沙石、集装箱、粮食、散装水泥、钢材等主要货物及其他杂货物的装载运输。
豫货出海,小镇当先。随着逍遥港的完工,千帆过境、汽笛彼伏的场景将在逍遥镇重现,古老的逍遥将通过一个个标准集装箱、一艘艘通往星辰大海的货船发出新声。逍遥镇正青春,以加强文旅文创建设之姿在豫东平原崭露头角;逍遥镇正当时,以临港新城、开放前沿之力在新赛道上蓄势待发;逍遥镇正前进,以包容、接纳、开放的态度迎接四海宾朋,合作共赢、涅槃重生!(来源:周口晚报)
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