导读：如果说有哪一种小吃能代表上海，那小笼必定是名列前茅的！上海人喜欢把小笼包称之为小笼馒头，一日三餐随处都能找到它的身影,喜爱之情溢于言表！在上海，它不仅是小笼的味道，更是上海生活的味道，老城厢里的人情味道!
小编特来打卡了这家店号称全上海滩最好的蟹粉小笼店！究竟是否名副其实呢？快来一探究竟吧！
莱莱小笼，位于南京东路步行街身后一家小店，店面没有豪华夸张的装饰，可能一不小心就会错过！但也正是这毫不起眼的门面却蕴藏着让无数老上海留恋的味道，人气，排队的场面一点不输老字号！酒香不怕巷子深便是它最真实的写照！
小编赶巧来店里时正逢中午的高峰，虽然目前并不是蟹季，但店内人气依旧很高，食客以周边的白领和上了年纪的爷叔阿姨居多，来来往往，络绎不绝。
好在小店翻台比较快，不一会儿的功夫便排到了。一进门，左手边就是收银台，墙面上挂着菜单，店内大部分的点心都是以蟹粉为主！据闻莱莱的蟹粉小笼可谓是一绝，回头率十分高。小编迅速点完餐就座，后续有服务员把食物送上桌，等着吃就可以啦。
小编乘等待的时间，观察了周围，店内氛围倒是敞亮干净，但是身边都是来往送餐的阿姨和进出不断的食客，空间也就十分紧促！
小店被设计成三层，但都坐的满满当当！下了小台阶，就能亲眼看到小笼馒头的制作过程了！师傅们熟练的展示着这番了不得的手艺！
满盆黄色的蟹粉馅儿，粉色的猪肉馅儿十分吸引眼球，这一只只完美组合的小笼馒头正等待着上桌呢！
小笼都是现拆现蒸的，所以要费一会儿工夫。看着热气腾腾，炊烟袅袅的一屉屉小笼擦肩而过，小编心急如焚！终于~今日的主角粉墨登场啦！
一上桌便能看到一只只精致的蟹粉小笼端坐其中，让人挪不开眼。饱满的个头，晶莹剔透的小笼外皮，还泛着淡黄色的蟹油，让人垂涎欲滴。
用筷子轻轻提起，好似提起了一个装满水的小袋子即将呼之欲出。莱莱的蟹粉小笼顶部都是不封口的，微微倾斜，金灿灿的蟹粉汤汁便会渗出。小编迫不及待的先吸了一口汤汁，鲜美浓郁，名不虚传！
一口咬下去，满口腔的蟹粉味，混合着鲜甜的猪肉，还能吃到饱满的蟹黄，却没有冲人的腥气，让人根本停不下来手中的筷子！
小笼馅料里的蟹粉蟹黄占比都特别高，连倒出来的汤汁都是橙黄色的，用料特别的实在！小笼的皮子也是要好好夸夸的，皮薄弹Q，紧致有韧性，真正做到了小笼夹起不破皮，翻身不漏底的精髓，着实令人欢喜！
吃他家的蟹粉小笼当然必须搭配这儿独有的姜丝醋哦～微微泛甜，蘸上一口，好不惬意~
再配上一碗热气氤氲的小馄饨，虽不是做小馄饨的行家，但这一颗颗圆鼓鼓的小馄饨，皮薄馅大，一口咬下去也是实实在在的！
这一餐下去也太满足了啊~
莱莱小笼这家小店就是这样靠着精致而讲究的蟹粉小笼俘获了不少上海人的胃，展示着这上海市井生活的魅力，其滋味，内涵让人久久不能忘怀…
Tip：最后小编建议大家想来吃可要趁早，尽量避开就餐高峰哦~
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