米饭放烤箱里怎么烤才好吃（巧用烤箱烤米饭美食）

欢迎关注微信公众平台恬萝姑娘，一起分享美食和生活哦~~ 前天整理手机上面的照片，突然发现一张两年前的研究生办公室照片，那是冬天我灌注好了腊肠，在晾干的时候赶上上海密集的下雨……于是迫不得已拿绳子捆在了办公室孔空调出风口，成为了一道（我差点为此被砍死的）亮丽的风景…… 嗯好吧我想吃腊肠了…… 腊肠炒着最好吃但是吧……现在客观条件不允许，那么只好退而求其次做煲仔饭吃吃，刚好谁说烤箱就只能做点心顶多烤个鸡翅整点配菜啥的，这次就做个煲仔饭吃吃~ 这个用不到风炉功能，上下火正常烤就好，嗯反正我觉得比蒸米好吃~

By 恬萝姑娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

大米 半碗腊肠 一节鸡蛋 1个油菜 适量栗子 适量豆干 一点

做法步骤

1、大米淘洗干净，放在烤盘里面，不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时

2、栗子买新鲜饱满的，先用小刀划开一个口

3、然后丢进去烤箱上下火180度烤10分钟左右，为了方便去皮，如果选择微波炉，用最大功率半分钟就可以

4、同时准备配料，我喜欢豆干，买了一块切成小丁

5、腊肠斜着切成片，小油菜冲洗干净

6、这时候栗子也好了（新鲜栗子就是这点好，饱满啊）小心剥掉外皮，切成小丁

7、然后放到大米里面，加一点水就可以一起烹饪了

8、上下火中间偏下层，180度，我用了35分钟

9、然后趁热拿出来翻动一下米饭，拌匀栗子、豆干和白米饭，把煮鸡蛋和切好的腊肠码上去

10、放上用开水烫过一下下的油菜，重新放回去烤箱，淋上一点点水，5分钟即可！

11、撰写制作步骤

12、撰写制作步骤

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