鸡蛋酱油炒饭的做法(酱油炒饭的做法(家常)

华峰博客 66

超好吃的酱油炒饭,特简单易做!

By 青春妹m 【豆果美食官方认证达人】

用料

盛干饭 一大碗(2人份)玉米 30克豌豆 30克火腿肠 3根(小)鸡蛋 2个生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺食用油 适量葱花 适量

做法步骤

1、鸡蛋打散

2、锅中放入油烧至6层熟,倒入鸡蛋翻炒,炒熟后装盘备用

3、锅中留底油,倒入火腿肠翻炒

4、炒至火腿肠变色

5、倒入玉米和豌豆(玉米和豌豆提前用水煮熟)

6、再倒入鸡蛋继续翻炒均匀

7、倒入干饭翻炒均匀

8、一勺老抽

9、两勺生抽

10、一勺蚝油

11、盐少许

12、翻炒均匀

13、撒上葱花

14、超好吃

15、粒粒分明

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