超好吃的酱油炒饭,特简单易做!
By 青春妹m 【豆果美食官方认证达人】
用料
盛干饭 一大碗(2人份)玉米 30克豌豆 30克火腿肠 3根(小)鸡蛋 2个生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺食用油 适量葱花 适量做法步骤
1、鸡蛋打散
2、锅中放入油烧至6层熟,倒入鸡蛋翻炒,炒熟后装盘备用
3、锅中留底油,倒入火腿肠翻炒
4、炒至火腿肠变色
5、倒入玉米和豌豆(玉米和豌豆提前用水煮熟)
6、再倒入鸡蛋继续翻炒均匀
7、倒入干饭翻炒均匀
8、一勺老抽
9、两勺生抽
10、一勺蚝油
11、盐少许
12、翻炒均匀
13、撒上葱花
14、超好吃
15、粒粒分明
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