生鸡爪怎么做好吃(秘制卤鸡爪)

华峰博客 69

电饭锅卤鸡爪鸡翅‼️软烂入味,简单美味‼️ 想吃鸡爪了,今天偷个懒,用电饭锅做个卤鸡爪鸡翅,简单省时,味道还特别好吃,你也来试试吧!

By 萌筱筱大鸭梨

用料

鸡爪 10个鸡翅 5个葱 1根姜 5片冰糖 适量桂皮 适量八角 适量花椒 20粒香叶 2片干辣椒 1个料酒 1勺盐 1勺生抽 2勺老抽 1勺黄豆酱 1勺

做法步骤

1、准备食材:鸡爪10个,鸡翅5个,葱1根,姜5勺,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒适量

2、鸡爪鸡翅冷水下锅,放入1勺料酒,开锅撇去血沫,捞出来备用。

3、电饭锅里放入葱段姜片,放入煮好的鸡爪鸡翅,放入调料,放入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,加入清水末过鸡爪鸡翅,盖锅炖40分钟出锅即可!

4、电饭锅卤鸡爪鸡翅,软烂入味!

小贴士

炖鸡爪鸡翅的时候选择蒸煮键刚好40分钟。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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