荨麻疹是一种常见的皮肤病，是由于某些因素而导致的皮肤黏膜血管发生了暂时性的炎性充血与大量液体渗出的现象，会对身体带来局部性的损害。而其迅速发生与消退的过程都会很痒，让人非常不舒服。那么到底是为什么会导致患上荨麻疹呢？得了荨麻疹以后饮食上又有什么需要注意的呢？下面我们一起来了解。
一、荨麻疹的致病因素：
1、各种吸入花粉，粉尘等等。
2、食物是鱼类、虾、蟹、蛋和奶中常见的致病因子，具有特殊的蛋白质。
3、很多细菌和寄生虫都容易感染成荨麻疹。昆虫叮咬，如螨，跳蚤，臭虫，肠道寄生虫，和囊尾蚴。
4、某些药物也会导致荨麻疹，如阿司匹林、吗啡、磺胺、青霉素等。这些药物的一些生物性、化学性和物理性因素，会直接对肥大细胞产生影响，导致其释放出组织胺，从而诱发患上荨麻疹。
5、冷、热、阳光、摩擦和压力等物理和化学因素，如物理和机械刺激或化学物质进入人体，这些都会诱发荨麻疹。
6、家族遗传因素，如有家族性冷性荨麻疹，那么患上荨麻疹的几率会远大于正常人。
二、荨麻疹的饮食原则：
1、避开过敏源食物
如果荨麻疹患者找不到病因，尽量避免吃鱼虾和刺激食物。因为这种食物很容易诱发荨麻疹。因此，患者应避免各类腥味食物，以免引起过敏，引起疾病。
荨麻疹是一种过敏性疾病。鸡蛋中也含有大量动物蛋白，这也是易引起过敏的过敏原之一，它可能引起过敏反应。因此，建议荨麻疹患者不要吃这种食物。
2、避开油腻重口味食物
荨麻疹患者应避免吃一些，如炸薯条、奶油蛋糕、动物内脏、腊肉制品等，因为这种食物属于中医眼中的发物，可能引起荨麻疹。因此油炸辛辣的食品平时也应该少吃或者避免不吃。
3、饮食原则以清淡为主
荨麻疹的饮食应以适量为宜，除要注意多休息外，不要过度劳累，做一些运动，注意工作与工作的结合。多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
4、多吃碱性食物
荨麻疹患者可以吃更多的碱性食物，如葡萄、绿茶、海带、黄瓜、西红柿、胡萝卜、芝麻、绿豆、香蕉、橘子、苹果、萝卜等。
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