近日，教育部印发《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，其中，《义务教育劳动课程标准（2022年版）》（以下简称《劳动课程标准》）指出，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，平均每周不少于1课时，并于2022年秋季学期开始执行。
《劳动课程标准》明确，关于课程方案的主要变化有，将劳动、信息科技从综合实践活动课程中完全独立出来，科学、综合实践活动起始年级提前至一年级。
具体来看，《劳动课程标准》根据不同学段制定了不同的学段目标。例如，1-2年级学生完成居室、教室等卫生保洁、整理与收纳，以及垃圾分类等劳动任务，参与简单的家庭烹饪等目标，3-4年级完成初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动等目标。
值得注意的是，劳动课程内容共设置10个任务群，每个任务群由若干项目组成。学校可结合实际，自主选择确定各年级任务群学习数量。
其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护4个任务群，生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用4个任务群，服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务2个任务群。
以烹饪与营养任务群为例，《劳动课程标准》针对不同学段学生提出不同程度的内容要求。
例如，1-2年级学生参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等食材粗加工；3-4年级学生按照一般流程制作凉拌菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材；5-6年级学生，要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2-3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系；7-9年级学生，需根据家庭成员身体健康状况、饮食特点等设计一日三餐的食谱，注意三餐营养的合理搭配，独立制作午餐或晚餐中的3-4道菜。
此外，《劳动课程标准》还提到，学校在实施劳动课程时要始终以开放的姿态，积极与家庭和社区紧密合作，构建家庭-学校-社区一体化劳动教育环境。
【记者】刘佳荣 陈理
【作者】 刘佳荣；陈理
广州教育头条
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，信息仅供参考之用。