芒果的基础知识

芒果是台湾南部重要的热带果树，全省耕地面积主要分布在屏东和高台、熊和台南等地区。种植从沿海平原到山坡，但集中在山坡上，平坦的水面上肥沃土壤产生的果实较大，但甜度较低，而坡面产生的果实较小。然而，甜度很高，特别是在泥岩（玉井）地区。除了新鲜食品外，芒果果实还可以加工成加工产品，如芒果汁，芒果干和水果。

芒果特性

如果没有人工修剪芒果，树的高度可以达到10到20米，干燥和厚，树皮是深灰色。表冠圆润;叶子长而披针形，分枝簇生，通常淡黄色，嫩绿色，深绿色。每年2月至4月开花，花序顶生，属于圆锥花序。华丽，小而且很多。肉质核果实，长椭圆形，大致扁平。由于品种不同，果实每年夏季成熟，成熟时大多为黄色或红色。据说荷兰人在荷兰占领期间带来的水果。它是最古老的物种，目前占地面积约40％。果实是一种小果实，平均单果重约100~120克。水果有更多的纤维和种子。然而，香气浓郁，甜味高。6月，正常的收获期是最早的成熟品种，可以在硬核期的早期收获并加工成情人果实。

芒果种类

艾文：台湾种植最多的芒果品种，但由于对炭疽病的抵抗力差，喷雾次数更多，增加生产成本。艾文芒果明亮，味道浓郁，肉质细致。它是消费者的最爱。平均单果重约300~350克，含糖量约12Brix，采收期为6~7个月。海顿：平均单果重约320克，收获期为六至七个月。有年度成果习惯，台湾种植较少。 凯特：俗称九月，是最成熟的品种，由于市场在季末的乐观情绪，目前鼓励该地区扩大，但在果实悬挂期间，9月至10月的收获期间很容易受到台风的影响。金黄：平均单果重约700~800克。肉没有纤维，没有酸和高甜度，但它是种植的。在栽培期间容易掉落果实，并且由于肥料培养管理不当也会导致果实的生理疾病。目前，许多农民正在种植，收获期为6月至7月。

芒果栽培重点

1、开花管理芒果性喜欢高温干燥气候，台湾芒果开花期约一至三个月，芒果花穗男性花和两性花同时会产生，但两性花的数量很少，因此穗状花序的结果数量并不多。近年来，已经使用授粉昆虫（血蝇）来提高结果率，但它们被放置在臭鱼或动物内脏中。在田间吸引苍蝇的方法已经引起许多环境问题，例如恶臭，混乱和不卫生。因此，有许多人工饲料配方可以克服花季期间芒果园的缺点。

2、薄果套袋由于每个果树生产的总产量通常是稳定的，即，如果果实太大，果实很小，结果很小。它真的很大，所以有必要进行水果稀释工作，以生产适当大小和经济价值的水果。以艾文芒果为例，如果要生产360克优质的艾文芒果，每片需要30片50平方厘米，所以要特别注意叶子和水果的比例。果实变薄时间可以在果实生长到花生大小的情况下进行同时减薄水果和套袋可以增加单果的平均单果重，减少结果期间的用药次数，降低袋数等生产成本，提高农民素质。

3、修剪和修剪该省气温高湿，树枝大力发育。它易于生长，使管理工作不方便，影响开花结果。特别是，不允许在开花前进行修剪，以避免营养生长的转变和较少的开花。首先二次修剪是在套袋之前进行的，切断了太多纤细的尖端，树冠上的深色尖端，长枝，但每个果实保留30至35片叶子，营养成长果实，防止日常伤口，第二次修剪后收获后，收获后的枝条被切成1~2个尖端，由于闰年，新芽的生长得到促进。

4、草地栽培一般来说，农民习惯去除果园中的高茎直立和藤蔓草，剩下的草种仍然存在。它基于不妨碍田间作业的原则，但最好用树冠覆盖草覆盖。草种植的好处是可以的保持土壤水分和温度，防止表土被雨水冲走，降低土壤肥力。根据杂草的生长情况，草每年减少两到三次。

5、土壤水分和肥料管理芒果园的水管理与结果密切相关。芒果需要在开花前保持土壤干燥以促进进入茎花芽分化，如果土壤在开花前过于潮湿，往往会导致营养生长，不利于花芽分化和发展。从开花到果实肥大期需要足够的水供应，特别是在果实发育的早期阶段。水分可以有益于吸收无机营养素（钙）;在开发的后期，需要控制水量以增加糖含量。为了达到高水平的产量和质量，芒果树必须使用合适的肥料。以下是一个土壤施肥的推荐量和方法。